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Le Central Vapeur est un café, bar, restaurant ouvert du mardi au samedi.
Notre ambition est d’être un lieu vivant, chaleureux et festif à destination des habitant·e·s de Crest et des passant·e·s, mettant en avant des produits du coin et choisis avec soin.
Mardi-mercredi > 10h-23h
Jeudi-samedi > 10h-00h
8 cours de Verdun à Crest (26400)
Pensez à réserver : 07 75 78 96 99

Pour nous suivre

Nous vous proposons une cuisine de bistrot créative que nous vous servons à table.
Nous vous accueillons pour un café, une boisson chaude ou fraîche, pour flâner ou travailler.
Nous souhaitons être un bar avant tout, donc le service se fait au comptoir, avec une cuisine d’assiettes à partager autour de bières locales, de vins natures et de boissons sans alcool savoureuses.
Nous vous proposons des concerts selon une programmation éclectique et de qualité. Ainsi que des expositions éphémères d’artistes locaux.

Menu du moment & événements à venir

Menu mis à jour le 09/12

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Nous sommes organisés en SCOP (Société COOPérative) autogérée, c’est-à-dire que nous sommes pour la plupart à la fois associés et salariés du Central Vapeur. Nous prenons en commun les décisions, partageons à part égale les responsabilités et la gestion de l’entreprise.

Si vous êtes curieux·ses de notre mode de fonctionnement, reportez-vous à notre affichage ou venez en discuter avec nous. On adore en parler !
Afin de vous proposer les meilleures boissons et les assiettes les plus goûteuses possibles, nous privilégions les produits locaux, frais, de saison et autant que possible bio, issus du travail des super producteurs et des productrices du coin. Il est toujours possible, chez nous, de manger un repas complet végétarien. Nous évitons le gaspillage et sommes sensibles à l’impact écologique de l’ensemble de notre activité !

Nous apprécions vos retours en direct, que ce soit bon ou pas, que vous soyez satisfait·e·s ou non, partagez-le nous, ça nous aide à vous accueillir continuellement mieux !